【单项选择题】
豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中，加水，水位高出豆面2－3cm即可。煮沸，撇出泡沫。加入（）食用碱。
A、A、2克
B、B、4克
C、C、6克
D、D、8克
查看正确答案A、35度 B、40度 C、45度 D、50度
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