【单项选择题】
酸辣味中的辣味调味品是（）。
A、A.胡椒粉
B、B.辣椒粉
C、C.姜
D、D.芥末
查看正确答案A、调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势 B、调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重 C、有些菜点的调味品成本是主要的成本 D、调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
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