A、汤鱼
B、面鱼
C、凉粉
D、担担面
A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多 B、取料以海鲜为主 C、注重“咸鲜合一”,口味较重,讲究鲜嫩、软滑 D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等 E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
A、陕西 B、山西 C、广东 D、四川
A、南京 B、山东 C、上海 D、山西
A、德式菜 B、俄式菜 C、英式菜 D、美式菜
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