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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药

A、1-5分钟

B、10-20分钟

C、30分钟以上

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第2题

A、肉时,要看是否盖有“检疫合格”印章  B、购真空包装食品时,要看包装袋有没有破裂  C、发芽马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃  D、蔬菜回来后,最好清水浸泡.冲洗,以去除残留农药  

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第4题

A、可采用浸泡水洗法或去皮法  B、浸泡时,水面无需盖过果蔬  C、先用清水洗掉表面污物,然后用清水浸泡  D、浸泡果蔬时间不少于10分钟  

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第5题

A、3分钟  B、5分钟  C、10分钟  D、15分钟  

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第9题

A、A.冷水浸泡  B、B.盐水浸泡  C、C.温水焯水  D、D.沸水焯水  

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