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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

关于食品安全,下列观点错误的是()。

A、买肉时,要看是否盖有“检疫合格”的印章

B、购买真空包装的食品时,要看包装袋有没有破裂

C、发芽的马铃薯有毒,但挖去芽眼后就能吃

D、蔬菜买回来后,最好用清水浸泡.冲洗,以去除残留的农药

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第1题

A、必须有食品安全方针  B、必须有食品安全目标  C、必须有食品安全小组  D、必须与环境管理体系一起建立  

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第2题

A、企业生产食品食品安全国家标准,应当执行该标准  B、企业生产食品没有食品安全国家标准,应当依照食品安全地方标准  C、企业生产食品没有食品安全国家标准和地方标准,由生产企业出厂检验员依照自己经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售  D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准企业标准,可以依照自己制定企业标准进行检验  

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第3题

A、食品不得实施免检  B、可以向经营者无偿抽样检验样品和收取检验费用  C、对食品检验应当委托法定食品检验机构进行  D、当经营者对检验结论有异议,可以进行复检  

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第4题

A、企业违法生产、加工食品现象不容忽视  B、消费者大力购买有问题食品  C、环境污染对食品安全威胁  D、原体(微生物)污染问题  

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第5题

A、食品生产经营者对其生产经营食品安全负责  B、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动  C、对社会公众负责,但不受社会监督  D、保证食品安全  

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第6题

A、食品生产者认为应当召回,应当立即召回  B、食品经营者发现其经营食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况  C、因不符合食品安全标准而被召回食品不得再次流入市场  D、食品经营者停止经营不符合食品安全标准食品情况应当记入其食品安全信用档案  

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第7题

A、食品检验机构按照国家有关认证认可规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定除外  B、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检  C、食品检验由食品检验机构指定检验人独立进行  D、监督管理部门进行抽样检验,应当向企业收取检验费和其他相关费用  

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第8题

A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨  B、食品安全标准是强制执行标准。除食品安全标准外,允许制定其他食品强制性标准  C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布  D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容,应当与食品安全国家标准相一致  

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第9题

A、A.检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当进行定期或者不定期抽样检验  B、B.检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应当放弃检验  C、C.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,应当作为行政处罚依据  D、D.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准,可以作为行政处罚依据  

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