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【填空题】

无适当保存条件，存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。

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更多“无适当保存条件，存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。”相关的问题

第1题

[判断题] 无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，可直接销售与食用。

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第2题

[判断题] 一般污水样品的保存时间不得超过48小时，严重污染的污水样品保存时间应小于12小时。

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第3题

[多选题] 家庭中熟食品再次利用时，应充分加热的情况包括（）

A、低温冷藏保存的熟食品 B、常温下存放时间超过2小时的熟食品 C、冷冻保存的熟食品 D、变得略有酸味的熟食品

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第4题

[填空题] 酸雨观测规范中指出，标准缓冲溶液应放置在洁净、无阳光直射的地方保存，保存时间较长时（1周以上）应存放在（）的冰箱内。标准缓冲溶液的使用和保存时间最长为（）个月。

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第5题

[单选题] 食品在烹饪后至发放前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在（）的条件下存放。

A、高温 B、高于60℃或低于10℃ C、低温

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第6题

[判断题] 留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。

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第7题

[判断题] 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。

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第8题

[判断题] 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放

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第9题

[判断题] 未开罐的杂果可置于常温下保存，开罐后需冷藏保存，使用时间不能超过72小时。

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