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【判断题】

食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。

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第3题

A、食物中毒摄入含有物性学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病  B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎  C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病  D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴  

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第4题

A、微物性学性二类  B、微物性学性有毒动植物和不明原因四类  C、微物性学性有毒动植物三类  D、学性有毒动植物二类  

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第5题

A、有毒动、植物性食物中毒  B、学性食物中毒  C、真菌毒素和霉变食物中毒  D、细菌性食物中毒  

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第7题

A、吃有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒  B、吃添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒  C、吃未炒熟的扁豆引起的中毒  D、吃添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒  

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第9题

A、细菌性食物中毒  B、植物性食物中毒  C、动物性食物中毒  D、学性食物中毒  

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