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【单选题】

高温环境下,最易引起食物中毒的原因是()

A、细菌性食物中毒

B、植物性食物中毒

C、动物性食物中毒

D、化学性食物中毒

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第3题

A、气温高夏季发生  B、最常见由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起  C、长时间放置米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起  D、中毒症状主要头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状  E、中毒后病死率很高  

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第9题

A、细菌性食物中毒  B、有毒动、植物食物中毒  C、化学性食物中毒  D、霉变食物引起食物中毒  E、真菌毒素引起食物中毒  

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