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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

关于食物中毒,下列描述不正确是()。

A、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病

B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎

C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病

D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴

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第1题

A、食品重金属污染属于食物中毒范畴  B、食物中毒属于食源性病病的范畴  C、食源性肠道传染病属于食物中毒  D、肠道寄生虫病属于食物中毒  

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第2题

A、任何食品都有储藏期  B、腐败变质的食物对人体健康有害的  C、腐败变质的食物可引起食物中毒  D、腐败变质的食物仍可部分食用  

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第3题

A、沙门菌食物中毒  B、变形杆菌食物中毒  C、葡萄球菌食物中毒  D、副溶血性弧菌食物中毒  E、致病性大肠杆菌食物中毒  

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第4题

A、沙门菌食物中毒  B、变形杆菌食物中毒  C、金黄色葡萄球菌食物中毒  D、副溶血性弧菌食物中毒  

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第5题

A、细菌性食物中毒  B、化学性食物中毒  C、有毒动植物食物中毒  D、霉变食品食物中毒  

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第6题

A、突然发生  B、造成或者可能造成严重损害  C、事件包括重大传染病疫情,群体性明原因疾病,重大食物中毒,重大职业中毒和其他严重影响公众健康的事件  D、冠心病经常突然发作,因此它也突发公共卫生事件  

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第7题

A、沙门氏菌食物中毒  B、嗜盐菌食物中毒  C、变形杆菌食物中毒  D、葡萄球菌食物中毒  E、肉毒杆菌食物中毒  

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第8题

A、应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况  B、被询问人应自己写或者签字  C、对现场必要时可以拍照取证  D、应对食物中毒食物追根溯源  E、应在公安部门在场的情况下调查  

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第9题

A、由镰刀菌感染麦子所致  B、患者形似醉酒,俗称“醉谷病”  C、毒素对热稳定,一般的加热被破坏  D、用碱处理后能完全破坏毒素  E、以上都  

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