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【多选题】

西餐服务方式有（）。

A、美式

B、法式

C、俄式

D、英式

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第1题

[] 西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式有何特点？

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第2题

[多选题] 西餐上菜的服务方式主要有（）

A、美式 B、俄式 C、英式 D、法式

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第3题

[单选题] 西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。

A、俄式服务 B、法式服务 C、英式服务 D、美式服务

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第4题

[单选题] 西餐零点服务中，最常用的用餐服务方式是（）

A、法式服务 B、俄式服务 C、美式服务 D、英式服务

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第5题

[单选题] 在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

A、法式服务 B、俄式服务 C、英式服务 D、美式服务

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第6题

[简答题] 西餐的服务方式及特点是什么？

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第7题

[简答题] 西餐宴会服务有哪些基本环节？

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第8题

[简答题] 西餐宴会服务有何要求？

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第9题

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