【单选题】
下列（）的肉质细嫩，皮面光滑，毛孔细，肉易熟，熟后香味浓，味鲜美，质量最好。
A、成年猪
B、老猪
C、乳猪
D、商品猪
查看正确答案A、A.盖板肉 B、B.前夹肉 C、C.弹子肉 D、D.扁担肉
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