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【简答题】

何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度,它们的测定方法有何不同?

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第1题

A、酸度  B、有效酸度  C、挥发酸度  D、有机酸度  

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第7题

A、最佳酸度  B、最高酸度  C、适宜酸度  D、水解酸度  E、最低酸度  

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第9题

A、自然酸度  B、发酵酸度  C、乳酸酸度  

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