A、肉多
B、筋少
C、肉老
D、腱膜组织
A、炒、炸 B、熘、汆 C、煎、烹 D、扒、焖
A、相当 B、要好 C、要差 D、一样
A、煮 B、汆 C、炸 D、酱
A、切片 B、制馅 C、制茸 D、红烧
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