【单项选择题】
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。
A、A.氧化钠
B、B.氢氧化钠
C、C.碳酸钠
D、D.碳酸氢钠
查看正确答案A、老肥 B、酵母菌 C、发酵粉 D、小苏打
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