搜题

【单选题】

在甜炼乳的微生物指标中，特级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。

A、15000

B、20000

C、25000

D、30000

查看正确答案

更多“在甜炼乳的微生物指标中，特级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。”相关的问题

第1题

[单选题] 在甜炼乳的微生物指标中，二级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。

A、15000 B、20000 C、25000 D、50000

点击查看答案

第2题

[单选题] 在甜炼乳的微生物指标中，一级甜炼乳的大肠菌群（近似数）不得超过（）个/100g。

A、70 B、80 C、90 D、100

点击查看答案

第3题

[单选题] 在甜炼乳的理化指标中，铅含量（以Pb计）小于等于（）mg/kg。

A、0.50 B、0.65 C、0.80 D、0.85

点击查看答案

第4题

[简答题] 用于甜炼乳生产的原料乳除符合GB19301-2010要求，还具有哪些更严格的要求？

点击查看答案

第5题

[单选题] 在淡炼乳的理化指标中，特级淡炼乳的总乳固体含量大于等于（）%。

A、24 B、25 C、26 D、27

点击查看答案

第6题

[单选题] 在淡炼乳的理化指标中，特级淡炼乳的杂质度小于等于（）mg/kg。

A、1.5 B、2.0 C、2.5 D、3.0

点击查看答案

第7题

[单选题] 下列乳制品中不适合喂养婴儿的是（）。

A、甜炼乳 B、奶粉 C、调制奶粉 D、酸奶

点击查看答案

第8题

[多选题] 下列样品中可以用巴布科克法测定脂肪含量的有（）。

A、甜炼乳 B、鲜乳 C、奶油 D、肉类

点击查看答案

第9题

[多选题] 甜炼乳浓缩过程出现的真空度过低的原因可能是（）

A、泄漏 B、冷却水量不足 C、水温过高 D、真空泵故障

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服