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【单选题】

在甜炼乳的微生物指标中，二级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。

A、15000

B、20000

C、25000

D、50000

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更多“在甜炼乳的微生物指标中，二级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。”相关的问题

第1题

[单选题] 在甜炼乳的微生物指标中，特级甜炼乳的细菌总数不得超过（）个/g。

A、15000 B、20000 C、25000 D、30000

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第2题

[单选题] 在甜炼乳的微生物指标中，一级甜炼乳的大肠菌群（近似数）不得超过（）个/100g。

A、70 B、80 C、90 D、100

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第3题

[单选题] 在甜炼乳的理化指标中，铅含量（以Pb计）小于等于（）mg/kg。

A、0.50 B、0.65 C、0.80 D、0.85

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第4题

[简答题] 用于甜炼乳生产的原料乳除符合GB19301-2010要求，还具有哪些更严格的要求？

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第5题

[单选题] 下列乳制品中不适合喂养婴儿的是（）。

A、甜炼乳 B、奶粉 C、调制奶粉 D、酸奶

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第6题

[多选题] 下列样品中可以用巴布科克法测定脂肪含量的有（）。

A、甜炼乳 B、鲜乳 C、奶油 D、肉类

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第7题

[多选题] 甜炼乳浓缩过程出现的真空度过低的原因可能是（）

A、泄漏 B、冷却水量不足 C、水温过高 D、真空泵故障

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第8题

[] 婴儿母乳不足时，不建议选择的代乳品是（）

A、A、牛奶 B、B、甜炼乳 C、C、配方奶粉 D、D、羊奶

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第9题

[单选题] 生物安全等级1级（P1）的媒质是指（）

A、普通无害细菌、病毒等微生物 B、条件致病性细菌、病毒等微生物 C、一般性可致病细菌、病毒等微生物 D、烈性/致命细菌、病毒等微生物，但感染后可治愈 E、烈性/致命细菌、病毒等微生物，感染后不可治愈

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