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【判断题】

制作鹅肝酱要用180～200℃炉温隔水烤。

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第1题

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第2题

[单选题] 制作鹅肝酱要隔水烤（）。

A、20分钟 B、30分钟 C、2小时左右 D、1小时左右

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第3题

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第5题

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第6题

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第7题

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第9题

[单选题] 制作鹅肝酱要把鹅肝炒熟后再（）。

A、放入模具 B、晾凉 C、用锡纸包好 D、用保鲜膜包好

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