【多选题】
大豆及其制品含有的营养物质包括（）
A、优质蛋白质、必需脂肪酸
B、钙、维生素
C、磷脂、低聚糖
D、异黄酮、植物固醇
查看正确答案A、蛋白质含量高 B、氨基酸不平衡 C、脂肪含量高 D、大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素 E、大豆异黄酮
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