【单选题】
大豆及其制品营养特点错误的是()。
A、蛋白质含量高
B、氨基酸不平衡
C、脂肪含量高
D、大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E、大豆异黄酮
A、蛋白质含量高
B、氨基酸不平衡
C、脂肪含量高
D、大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E、大豆异黄酮
A、大豆播种商是大豆远期合约的买方 B、通过大豆远期合约,该播种商可以避免大豆产量下降的风险 C、该播种商可以选择在交割日是否履行该合约 D、豆制品加工商之所以与该播种商签订远期合约,是因为二者对未来大豆价格走势持有相反观点