【单选题】
为什么要大力推广大豆和大豆制品（）
A、含丰富植物蛋白，价格相对比较便宜
B、味道好，易于消化
C、为了推广素食
查看正确答案A、大豆播种商是大豆远期合约的买方 B、通过大豆远期合约，该播种商可以避免大豆产量下降的风险 C、该播种商可以选择在交割日是否履行该合约 D、豆制品加工商之所以与该播种商签订远期合约，是因为二者对未来大豆价格走势持有相反观点
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