搜题

【判断题】

新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。

查看正确答案

更多“新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。”相关的问题

第1题

[单选题] 食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。

A、亚硝酸盐 B、皂素 C、秋水仙碱 D、龙葵苷

点击查看答案

第2题

[] 新鲜黄花菜含有的有毒物质是（）。

A、A.葫芦巴碱 B、B.龙葵碱 C、C.秋水仙碱 D、D.草酸

点击查看答案

第3题

[判断题] 鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒，因此食前应低温处理。

点击查看答案

第4题

[单选题] 新鲜的金针菇含有（），在体内转化为二秋水仙碱（剧毒物），可毒害胃肠道、泌尿系统，影响健康。

A、番茄碱 B、秋水仙碱 C、咖啡碱 D、麻黄碱

点击查看答案

第5题

[单选题] 鲜黄花菜（也叫金针菜）含有（），当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

A、秋水仙碱 B、黄曲霉素 C、龙葵素 D、亚硝胺

点击查看答案

第6题

[单选题] 鲜黄花菜（也叫金针菜）含有（），当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

A、秋水仙碱 B、黄曲霉素 C、龙葵素 D、亚硝胺

点击查看答案

第7题

[判断题] 鲜黄花菜不能生食，有毒成分是秋水仙碱。

点击查看答案

第8题

[单选题] 鲜黄花菜中有毒成分是（）

A、皂素 B、龙葵素 C、秋水仙碱 D、植物血凝素

点击查看答案

第9题

[填空题] 新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服