A、工作服
B、包装间传送带
C、内包装物料
D、蓄水池
A、员工及时清洁非食品接触面和食品接触面 B、可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖 C、可以避免害虫的传染，防止细菌和物理污染 D、以上答案都是
A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物 B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品必须戴手套 C、手部不要触碰与操作台接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部
A、竹木材料 B、塑料 C、铸铁材料 D、黄铜
A、电击伤又称触电 B、电源直接接触体表发生电击最常见 C、雷击不是电击伤 D、高电压电场下，不直接接触电源亦有触电可能 E、闪电可致高压电击伤
A、经血液传播 B、直接密切接触传播 C、空气飞沫传播 D、饮水一口传播
A、皮肤黏膜刺激症状 B、听神经损伤 C、接触性皮炎 D、全身性不良反应
A、不污染食品 B、不污染食品接触面 C、不污染包装材料 D、要考虑经济支出
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