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【判断题】

食品接触面可分为直接接触面和间接接触面，两者是固定的，在食品加工过程中不能混淆。

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更多“食品接触面可分为直接接触面和间接接触面，两者是固定的，在食品加工过程中不能混淆。”相关的问题

第1题

[判断题] 光滑接触面约束：光滑接触面约束反力作用于接触点，沿接触面的公法线指向物体。（　）

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第2题

[] 用色印检验轴颈和轴瓦接触面、接触角，接触面为轴瓦面积的80％，且每平方厘米不少于1点，接触角为70°～90°。

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第3题

[判断题] 轴瓦与轴颈接触面不好，可刮研轴瓦使接触面均匀接触80%以上。

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第4题

[单选题] 磨损不受（）的影响。

A、材料塑性 B、接触面表面粗糙度 C、接触面摩擦力大小 D、接触面应力状态

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第5题

[单选题] 装配过程中，需要调整两部件上的导轨的互相平行或垂直时，应刮削（）。

A、部件接触面 B、导轨面 C、部件接触面或导轨面 D、部件接触面和导轨面

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第6题

[单选题] 钢母线与铝母线的连接要求是（）。

A、任何情况下均可直接连接 B、干燥的室内可直接连接 C、任何条件下，钢的接触面应镀锡 D、接触面镀锌连接

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第7题

[单选题] 以下关于随时清洁描述正确的是（）。

A、员工及时清洁非食品接触面和食品接触面 B、可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖 C、可以避免害虫的传染，防止细菌和物理污染 D、以上答案都是

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第8题

[填空题] 筒式干燥设备筛网机构零部件安装时，要重点注意（）与筛网的接触面积，接触面偏小，则清洁效果变差，接触面偏大，会缩短其使用寿命。

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第9题

[判断题] 缓冲器底座与基础的接触面必须平整结实，平整时应该用和底座接触面不大于12面积的垫铁，不允许用锯条等小块整片。

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