【单选题】
酱卤肉制品生产过程中，普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色，在老抽酱油中，焦糖色素使用量最高可达（）。
A、20%
B、40%
C、60%
D、80%
查看正确答案A、水产品 B、中国火腿 C、酱卤肉制品 D、肉松类
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