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【单选题】

茶多糖是茶叶中重要的活性物质之一，它的功效是（）。

A、提神、助消化、利尿

B、抗氧化，抗肿瘤

C、降血糖、防治糖尿病

D、令人神清气爽

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更多“茶多糖是茶叶中重要的活性物质之一，它的功效是（）。”相关的问题

第1题

[] 茶叶中含有单糖、双糖、茶多糖，所以有糖尿病的人不适合饮用。

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第2题

[单选题] 引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分？（）

A、氨基酸类 B、多酚类化合物 C、生物碱类 D、茶多糖

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第3题

[] 茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。

A、A.生物碱 B、B.茶多糖 C、C.茶单宁 D、D.茶色素

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第4题

[判断题] 高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

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第5题

[] 茶单宁与茶叶中的苦涩味有关。茶单宁很容易被氧化，又拥有很强的吸湿性。愈是高级的茶，茶单宁的含量愈少。

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第6题

[单选题] 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。

A、备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段 B、准备阶段、操作阶段、完成阶段 C、迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段 D、备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

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第7题

[单选题] 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。

A、有机茶 B、农业部 C、茶叶检测 D、茶叶公司

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第8题

[单选题] （）是茶汤呈色的主要物质，与茶叶中的苦涩味有关。

A、生物碱 B、芳香油 C、茶单宁 D、蛋白质

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第9题

[填空题] 2004年中国茶叶总产值达130亿，其中产值最高的省份是（）为41亿，名优茶2.68万吨，产值28.1亿，也就是说该省的茶叶产值大半来自名优茶。

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