搜题

【单选题】

洗涤家畜禽内脏方法有：盐醋搓洗、（）、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。

A、热水冲洗

B、凉水冲洗

C、里外翻洗

D、矾水冲洗

查看正确答案

更多“洗涤家畜禽内脏方法有：盐醋搓洗、（）、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。”相关的问题

第1题

[] 洗涤家畜禽内脏的方法有：（）、里外翻洗、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。

A、A.热水冲洗 B、B.盐醋搓洗 C、C.矾水冲洗 D、D.凉水冲洗

点击查看答案

第2题

[] 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

点击查看答案

第3题

[单选题] 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、（）、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

A、去除内脏法 B、去沙淘洗法 C、刮剥洗涤法 D、去除黏液法

点击查看答案

第4题

[] 盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。

点击查看答案

第5题

[判断题] 盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。

点击查看答案

第6题

[] 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。

点击查看答案

第7题

[单选题] 下列不属于猪肠初加工时所用的洗涤方法是（）

A、里外翻洗法 B、盐醋搓洗法 C、刮剥洗涤法 D、清水漂洗法

点击查看答案

第8题

[单选题] （）是一种除去家畜类外皮污垢、残毛和皮膜的洗涤方法。

A、灌洗法 B、里外翻洗法 C、盐醋搓洗法 D、刮剥洗涤法

点击查看答案

第9题

[单选题] 家畜类原料的（）方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

A、清洗 B、浸泡 C、检验 D、整理

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服