A、接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B、保持食品加工操作场所清洁
C、避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D、避免生食品与熟食品接触
更多“以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）”相关的问题
A、避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染 B、控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度 C、控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用 D、食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
A、食品如果污染了病原菌，彻底加热可安全食用 B、烹饪中高温的唯一作用是杀灭食品中的微生物 C、烹饪加工中可能发生食品安全问题就因未烧熟煮透 D、冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品至少应在5℃以下温度保存
A、保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物 B、严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器 C、严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 D、严格执行加工人员个人卫生制度
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