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【简答题】

简述饲用豆粕和低变性食用豆粕预处理、浸出工艺的区别及湿粕脱溶条件的区别。

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第1题

[简答题] 简述食用大豆粕和饲用大豆粕的主要质量指标，以及两种豆粕的工艺生产条件。

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第2题

[] 饲用豆粕和食用豆粕的蒸脱条件有何不同？

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第3题

[简答题] 简述饲用大豆粕质量指标。

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第4题

[单选题] 在生产分离大豆蛋白时，应选用原料（）。

A、高温焙烤豆粕 B、高变性豆粕 C、低变性豆粕 D、以上都可以

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第5题

[填空题] 草地饲用植物资源丰富，我国天然草地拥有饲用植物（）种，分属于（）科，（）属。野生植物资源丰富，人工栽培牧草（）种，仅占野生饲用植物种数的5%。

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第6题

[] 未经处理的羽毛粉完全没有饲用价值。

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第7题

[单选题] 浸出器进料处装置存料箱的作用是（）。

A、防止浸出器中的溶剂气体进入预处理车间 B、防止预处理车间的气体进入浸出车间 C、保证浸出器内的压力稳定

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第8题

[多选题] 某工厂的一座大豆油浸出厂房，其周边布罝有二级耐火等级的多个建筑以及储油罐，下列关干该浸出厂房与周边建（构）筑物防火间距的倣法中，正确的有（）。

A、与大豆预处理厂房〔建筑高度27m的防火间距12m B、与燃煤锅炉房（建筑高度7.5m）的防火间距25m C、与豆粕脱涪烘干厂房（建筑高度15m〕的防火间距10m D、与油脂精炼厂房（建筑高度21m）的防火间距12m E、与溶剂油储罐（钢制，容量20m³）的防火间距15m

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第9题

[] 5月初，某饲料公司预计3个月后需要购入3000吨豆粕。为了防止豆粕价格上涨，该饲料公司买入9月份豆粕期货合约300手（每手10吨），成交价格为2910元／吨。当时现货市场豆粕价格为3160元／吨。至8月份，豆粕现货价格上涨至3600元／吨，该饲料公司按此价格采购3000元豆粕，与此同时，将豆粕期货合约对冲平仓，成交价格为3280元／吨。则该饲料公司的盈亏情况为（）。

A、A.盈亏相抵 B、B.盈利70元／吨 C、C.亏损70元／吨 D、D.亏损140元／吨

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