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【单选题】

对客人的称呼下列（）不符合服务敬语的要求。

A、对第一次来就餐的客人男性应称“先生”

B、对熟悉的客人称绰号

C、对熟悉的客人准确道出姓氏和职务

D、对初次见面的女宾应称“女士”

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第1题

[单选题] 对客人的称呼下列（）不符合服务敬语的要求。

A、对第一次来就餐的客人男性应称“先生” B、对熟悉的客人称绰号 C、对熟悉的客人准确道出姓氏和职务 D、对初次见面的女宾应称“女士”

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第2题

[] 前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为，会使客人有被冒犯的感觉。

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第3题

[单选题] 下列（）做法不符合礼貌待客的要求。

A、规范化服务 B、注重仪容仪表 C、对于陌生的客人不打招呼 D、用语文明，尊重客人

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第4题

[判断题] 外交文书中签署人的身份，对对方的称呼以及致敬语等，有表示彼此身份等级和不同国家关系的作用，应注意礼貌原则。

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第5题

[填空题] 姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生小姐等去称呼客人，以示尊重。

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第6题

[判断题] 职业道德活动中，对客人做到语速要快，不浪费客人的时间是符合语言规范的具体要求的。

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第7题

[] 姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生小姐等去称呼客人，以示尊重。

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第8题

[多选题] 优良服务的三个步骤（）

A、真挚热忱地问好 B、应尽可能称呼客人地姓氏 C、照顾客人所需，应做好充分准备 D、须遵从客人意愿办事 E、欢欣的道别 F、跟客人亲切地说再见 H、应尽可能称呼客人的姓氏

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第9题

[单选题] 按通用服务礼仪的规定，在沟通语言中，以下对"文明服务用语基本要求"描述不正确的是（）

A、要求做到"六声"服务 B、称谓要得体，学会使用敬语、问候语 C、服务语言要健康、文雅、温和、谦逊 D、掌握处理应急事件的语言

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