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【单选题】

根据烤漆操作规程，工件在烤炉烤干时烤炉温度设在（）之间。

A、120℃-140℃

B、140℃-160℃

C、160℃-180℃

D、180℃-200℃

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更多“根据烤漆操作规程，工件在烤炉烤干时烤炉温度设在（）之间。”相关的问题

第1题

[判断题] 烤炉冒烟有明火的情况下，切断电源同时关闭烤炉门，持灭火器持续观察。

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第2题

[] 某箱式烤炉用于面包烘烤，该烤炉为三层烤炉，每层可容纳2个烤盘，烤盘上可放12只100克（按面粉计）面包坯，烘烤工作时间为12分钟，辅助工作时间为2分钟，试计算该烤炉的生产能力。

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第3题

[多选题] 以下属于西餐加热设备的有（）

A、电扒炉 B、烧烤炉 C、烤猪炉 D、电烤炉

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第4题

[判断题] 在硬质面包烘烤时，要特别注意烤炉的炉温，烤箱宜高火。

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第5题

[判断题] 烤制面点品种时，烤炉的火力按大小，可分为旺火、中火、小火、微火四类。

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第6题

[] 在发生危险品泄漏时，接触可疑的包装件或物品之前，总应对双手加以保护。（）或烤炉抗热手套再覆盖上聚乙烯袋可能起到适当的保护作用。

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第7题

[单选题] 寒冷地区使用时，由（）供暖，使车内温度保持在20℃以上。

A、暖风机 B、暖气片 C、电烤炉 D、煤炉

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第8题

[填空题] 用气设备之间的净距应满足操作和检修的要求，燃具灶台之间的净距不宜小于（）m，大锅灶之间净距不宜小于（）m，烤炉与其他燃具，灶台之间的净距不宜小于（）m。

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第9题

[单选题] 在烘烤（）时，烤炉需180℃的温度，而且上下火温度也有差异。

A、酥皮果塔 B、酥皮饼干 C、排类制品 D、蛋塔

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