搜题

【填空题】

餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。

查看正确答案

更多“餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

A、客房 B、前厅 C、公共区域 D、餐厅

点击查看答案

第2题

[判断题] 如果润滑油油量加注过少，将产生漏油、滴油，不仅造成不必要的浪费，而且影响设备保养和环境清洁。所以，要严格按润滑图表规定的注油量注油。

点击查看答案

第3题

[] 零点餐厅的餐前准备有（）。

A、A、班前短会 B、B、清洁工作 C、C、准备餐用具 D、D、部分检查

点击查看答案

第4题

[判断题] 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

点击查看答案

第5题

[判断题] 铣床的维护保养工作认真与否，不会直接影响铣床的精度和使用寿命。

点击查看答案

第6题

[判断题] 铣床的维护保养工作认真与否，不会直接影响铣床的精度和使用寿命。

点击查看答案

第7题

[简答题] 贾某与家人到红宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂出品的，卡式炉所使用的燃烧气是由某燃气公司生产的。贾某等在就餐时，正在使用的卡式炉燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤。共花去医疗费等财产损失共7万元。经查：燃气公司及用具厂生产的燃气罐及卡式炉均为不合格产品，红宇餐厅在提供服务时不存在过错。贾某向法院起诉，要求燃气公司，用具厂及红宇餐厅共同承担赔偿损害的责任。燃气公司与某用具厂应否承担责任？

点击查看答案

第8题

[简答题] 贾某与家人到红宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂出品的，卡式炉所使用的燃烧气是由某燃气公司生产的。贾某等在就餐时，正在使用的卡式炉燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤。共花去医疗费等财产损失共7万元。经查：燃气公司及用具厂生产的燃气罐及卡式炉均为不合格产品，红宇餐厅在提供服务时不存在过错。贾某向法院起诉，要求燃气公司，用具厂及红宇餐厅共同承担赔偿损害的责任。红宇餐厅应否承担责任？为什么？

点击查看答案

第9题

[简答题] 贾某与家人到红宇餐厅就餐。该餐厅所提供的卡式炉是由某用具厂出品的，卡式炉所使用的燃烧气是由某燃气公司生产的。贾某等在就餐时，正在使用的卡式炉燃气罐发生爆炸，致使贾某面部、双手烧伤。共花去医疗费等财产损失共7万元。经查：燃气公司及用具厂生产的燃气罐及卡式炉均为不合格产品，红宇餐厅在提供服务时不存在过错。贾某向法院起诉，要求燃气公司，用具厂及红宇餐厅共同承担赔偿损害的责任。对于贾某受到的损害，燃气公司、某用具厂是否应承担共同赔偿损害的责任？为什么？

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服