【单选题】
在乳和乳制品的卫生检验中，对于乳房炎乳的检验，一般多采用（）。
A、体细胞的计数
B、脂肪氧化酶的测定
C、乳含脂率的测定
D、乳密度的测定
查看正确答案A、A.气味与滋味 B、B.色泽 C、C.PH值与酸度 D、D.密度与比重
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