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【填空题】

反刍动物（）和（）中蛋白质的消化和吸收与非反刍动物类似。

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第1题

[填空题] 在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。

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第2题

[简答题] 简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。

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第3题

[] 反刍家畜蛋白质消化的部位为（）和（），其吸收消化产物分别为（）和（）。

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第4题

[判断题] 对猪、鸡及幼年反刍动物在考虑蛋白质需要量的同时，还应考虑蛋白质的品质，成年反刍动物可不考虑蛋白质的品质。

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第5题

[] 反刍动物在蛋白质的消化代谢中能够利用（）。

A、A、氨化物 B、B、维生素A C、C、蛋白质 D、D、维生素K

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第6题

[判断题] 反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。

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第7题

[判断题] 一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说，植物蛋白要比动物蛋白更难消化，更难完全消化。

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第8题

[判断题] 植物蛋白质的消化率高于动物蛋白质。

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第9题

[填空题] 在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。

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