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【填空题】

在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。

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第1题

[简答题] 简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。

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第2题

[判断题] 单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。

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第3题

[简答题] 评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标？

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第4题

[填空题] 在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。

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第5题

[单选题] 消极影响单胃动物蛋白质吸收的为（）。

A、钙 B、脂肪 C、淀粉 D、纤维素

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第6题

[] 反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。

A、A.蛋白质 B、B.脂肪 C、C.无氮浸出物 D、D.粗纤维

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第7题

[判断题] 一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说，植物蛋白要比动物蛋白更难消化，更难完全消化。

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第8题

[单选题] 消化器官胃的主要功能是（）。

A、吸收食物残渣中的水分 B、进一步磨碎和分解食物，初步消化蛋白质 C、消化食物和吸收养分最主要的地方

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第9题

[判断题] 在糖类、脂肪、蛋白质的消化中，胃液起着重要作用。

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