【单选题】
厨房安全是指厨房生产所使用的原料（）、生产成品、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
A、采购卫生
B、人员卫生
C、加工方式
D、工作环境
查看正确答案A、人员卫生 B、生产环境 C、成品卫生 D、设备卫生
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