【单选题】
厨房安全是指厨房生产所使用的原料、生产方式、生产成品、人员设备及厨房（）等方面的安全。
A、人员卫生
B、生产环境
C、成品卫生
D、设备卫生
查看正确答案A、厨房生产环境 B、岗位安排 C、生产程序 D、组织结构
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