【单选题】
植物油中常见的天然抗氧化剂有()。
A、生育酚
B、芝麻酚
C、棉酚
D、谷维素
A、生育酚
B、芝麻酚
C、棉酚
D、谷维素
A、生产的毛油均须进行精炼,以去除动、植物残渣,避免金属离子污染,确保油脂的纯度 B、油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光,以防油脂发生自动氧化 C、应用抗氧化食品添加剂,是防止食用油脂酸败的重要措施,维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂 D、不需要使用抗氧化食品添加剂