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提问人:网友 发布时间:
【简答题】

球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问:<br /> ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基酸侧链位于分子外部?<br /> ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸,但它们常常位于球状蛋白质的分子内部,为什么?

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第5题

A、溶液pH=pI  B、溶液  C、溶液pH>pI  D、溶液pH  

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第6题

A、白质溶液pH值等于7时溶液pH值  B、白质主要以两性离子形式存溶液pH值  C、白质分子呈负离子状态时溶液pH值  D、白质分子呈正离子状态时溶液pH值  

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第7题

A、只与酸性氨基酸数量和碱性氨基酸数量有关  B、只与溶液pH值有关  C、只与白质折叠方式和溶液pH值有关  D、与上述三种因素都有关系  

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第8题

A、和电荷,破坏水化膜  B、与白质结合不溶性蛋白盐  C、降低白质溶液介电常数  D、调节白质溶液等电点  E、使白质溶液pH值等于白质等电点  

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第9题

A、降低白质溶液介电常数  B、和电荷,破坏水膜  C、与白质结合不溶性蛋白  D、调节白质溶液pH到等电点  

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