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【单选题】

厨房卫生安全的基本内容是:保证菜品卫生、防止食物()的发生、保证消费者的人身安全。

A、中毒

B、丢失

C、损失

D、损坏

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第4题

A、电气技术  B、防火防爆技术  C、保护技术  D、卫生技术  

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第5题

A、电气技术  B、防火防爆技术  C、保护技术  D、卫生技术  

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第6题

A、电气技术  B、防火防爆技术  C、保护技术  D、卫生技术  

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第8题

A、A.用洗净手指沾食物尝菜  B、B.上班时咀嚼口香糖  C、C.带病坚持工作  D、D.健康证已失效者不能上班  

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第9题

A、职业卫生相关法律、法规、规章和国家职业卫生标准  B、职业病危害预防和控制基本知识  C、职业卫生管理相关知识  D、国家安全生产监督管理总局规定其他内容  

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