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【单项选择题】

嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素()

A、A.罐头食品

B、B.冷冻食品

C、C.酒类

D、D.水产品

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第3题

A、80℃  B、37℃  C、55℃  D、45℃  

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第4题

A、嗜盐菌  B、厌氧菌  C、热菌  D、产酸菌  

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