【单选题】
下列酿造原料中最适合白酒酿造的是（）
A、高粱
B、大麦
C、大米
D、玉米
查看正确答案A、高粱 B、大麦 C、大米 D、玉米
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第7题
A、A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味 B、B.浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合 C、C.好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出 D、D.好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好
