A、A.可溶性糖 B、B.直链淀粉 C、C.支链淀粉 D、D.淀粉
A、淀粉含量高 B、蛋白质含量少 C、脂肪含量少 D、质地坚硬
A、25% B、40% C、41% D、42%
A、色、香、味 B、颜色 C、气味 D、香气
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