中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。

A、主宾坐位按顺时针方向依次用右手

B、主宾坐位按逆时针方向依次用右手

C、主人坐位按顺时针方向依次用右手

D、主人坐位按逆时针方向依次用右手

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第1题

第2题

第3题

A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯 B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯 C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯 D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

第4题

A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯 B、白酒杯、葡萄酒、水杯 C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯 D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

第5题

A、A.左手托盘，右手拿杯从客人左边上 B、B.右手托盘，左手拿杯从客人右边上 C、C.左手托盘，右手拿杯从客人右边上 D、D.右手托盘，左手拿杯从客人左边上

第6题

第7题

A、中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。 B、中餐宴会斟酒时先斟主宾，后斟主人，然后顺时针方向依次绕桌进行。 C、第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。 D、斟倒香摈酒要分两次进行

第8题

A、餐具无破损 B、无需摆酒具 C、餐具摆放要突出个性化 D、酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定

第9题

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