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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

下列关于现代快餐厅的内涵的描述错误的是()

A、采用节省时间的设备

B、利用节省人力的机器

C、应用自我服务设施降低劳务成本

D、不断变换经营品种

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第1题

A、A.中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化快餐化阶段  B、B.中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主  C、C.在经营方式上应大力发展连锁经营,不断推出新连锁店  D、D.管理方式上积极借鉴西式快餐经验,并结合中国国情  

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第2题

A、风味餐厅具有风味菜肴餐厅和地方风味小吃餐厅两类  B、风味餐厅装修复杂,要求高,注重餐桌服务  C、风味餐厅规模较大  D、风味餐厅供应品种有限,业务受季节影响大  

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第3题

A、A、缴纳增值税  B、B、缴纳营业税  C、C、销售皮件缴纳增值税,附设餐厅提供就餐服务缴纳营业税  D、D、销售皮件缴纳营业税,附设餐厅提供就餐服务缴纳增值税  

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第5题

A、扒房  B、快餐厨房  C、咖啡厅厨房  D、烧烤厨房  

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第7题

A、正规式餐厅  B、风味餐厅  C、专门化餐厅  D、标准化餐厅  

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第9题

A、酒店餐厅  B、酒店咖啡厅  C、宴会厅  D、客房用餐服务  E、快餐店  

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