【单项选择题】
食品微生物检测过程中,配制0.85%生理盐水时,每100mL水中需加入氯化钠多少克?()
A、A.10克
B、B.0.85克
C、C.8.5克
D、D.1克
A、A.10克
B、B.0.85克
C、C.8.5克
D、D.1克
A、与食品有关的微生物的活动规律 B、利用有益微生物为人类制造食品 C、防止有害微生物对食品的危害 D、检测食品中微生物的方法 E、微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等
A、微生物呼吸作用产热一定导致食发热 B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能转换的过程 C、粮油是微生物良好的天然培养基 D、分解代谢为合成代谢提供能量和原科