搜题

【单选题】

茉莉白糖馅的特点是：（）可口，有浓郁的茉莉花香味。

A、甘甜

B、香甜

C、清香

D、味美

查看正确答案

更多“茉莉白糖馅的特点是：（）可口，有浓郁的茉莉花香味。”相关的问题

第1题

[单选题] 茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。

A、米粉 B、玉米粉 C、熟面粉 D、糯米粉

点击查看答案

第2题

[判断题] 黑芝麻蓉馅具有甘香可口，奶香味浓郁的特点。

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作茉莉白糖馅，首先将茉莉花瓣用白糖（），腌渍片刻后才能使用。

A、擦均 B、擦匀 C、拌透 D、擦透

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作茉莉白糖馅，首先将茉莉花瓣用白糖擦透，（）片刻后才能使用。

A、腌渍 B、晾晒 C、加工 D、煮制

点击查看答案

第5题

[判断题] 制作茉莉白糖馅用的面粉不用蒸熟和过罗。

点击查看答案

第6题

[单选题] 制作桂花白糖馅的板油泥、熟面粉、白糖要（）。

A、调拌均匀 B、搅拌均匀 C、搓擦均匀 D、调和均匀

点击查看答案

第7题

[判断题] 制作茉莉白糖馅，如馅太松散可略加少量水进行调整。

点击查看答案

第8题

[单选题] 制作莲蓉馅的原料有：莲子、白糖、大油、花生油、（）

A、面粉 B、糯米粉 C、粳米粉 D、澄粉（熟面粉）

点击查看答案

第9题

[] 枣泥馅的原料有红枣、白糖、（）、大油。

A、A.米粉 B、B.籼米粉 C、C.糯米粉 D、D.澄粉（熟面粉）

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服