【单项选择题】
冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。
A、A.0～4℃
B、B.0～5℃
C、C.0～6℃
D、D.0～7℃
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第7题
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