【填空题】
查看正确答案A、上菜从女主宾开始 B、上菜从男主宾开始 C、上菜从主宾的右边上，饮料从右边上 D、上菜从主宾的右边上，饮料从左边上
搜题
更多“上菜时按其惯性可分为（）上菜法和（）上菜法。”相关的问题
第6题
A、上菜时注意动作要轻，严禁菜肴从客人头上越过 B、上带佐料的菜肴时，要先上菜后上配料 C、注意敬重主宾，把菜品优质的部分让给主宾 D、上带头尾的菜品是，应根据当地的上菜习惯摆放 E、如果有小孩同桌就餐，一定要将热菜、汤类，远离孩子，并提醒成年人注意
