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【判断题】

倒热饮时,可拿取对面乘务员的热饮壶,通常倒至杯子7分满。

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第1题

A、餐饮过程中如发生颠簸,务员须口头提示已在饮用热饮旅客注意避免烫伤,此应停止热饮服务并向旅客做好解释工作  B、给儿童提供热饮,须将热饮交给其监护人,并进行语言提示。语言提示坐在靠过道带小孩旅客,不要让孩子手触摸咖啡、茶,以避免烫伤  C、务员在进行热饮服务,须加强互相间配合,避免因碰撞或配合不当等原因导致烫伤情况发生  D、若航班上有押送犯罪嫌疑人,先征询押送人员意见后再为犯罪嫌疑人  E、传递热饮,应提醒旅客收起或保护好正在使用笔记本电脑等贵重电子产品,避免意外泼洒造成旅客财产损失  F、务员给旅客递送热饮,必须用语言提示旅客小心烫伤  

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第4题

A、餐车及归位和固定  B、餐车使用应有区域务员监管,特别是应急出口区域、旅客座位处  C、送热饮需小心,或视情暂停服务,固定餐车和服务设施  D、2名客舱务员使用全餐车提供餐饮服务,餐车上热食不得超过5层  

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第5题

A、暂停服务工作,固定餐车上物品  B、继续服务,停止供应热饮  C、停止服务工作,就近入座,固定自己  

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第6题

A、立即就近坐好,并系紧安全带,若无法就座,立即蹲下以降低重心稳住自身,并用手臂环扣座椅扶手或抓紧座椅下方坚固部位,以免身体被抛起而受伤  B、务员对客舱进行颠簸广播提示或大声提示旅客坐下,并系紧安全带  C、靠近洗手间务员应敲门要求旅客抓紧扶手,或立刻离开洗手间就近坐下,并系紧安全带  D、如正在进行餐饮服务,立刻踩下刹车固定,热饮、酒瓶等物品应放到地上或餐车内,如需要可以用毛毯覆盖  

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第8题

A、客舱乘务组在执行起飞和落地前安全检查程序,对旅客安全带被衣物(毛毯)遮盖状况进行逐一确认,并进行语言提示,应在整个飞行过程中对未系安全带旅客随进行语言提示  B、客舱乘务组应特别关注老人和儿童安全,颠簸期间注意提示家长为儿童系好安全带。婴儿摇篮只能在航班起飞之后使用,飞机落地之前必须拆下  C、如因颠簸造成服务程序更改,客舱经理(乘务长)应采广播或后续弥补服务进行安抚,无需在乘务日志内进行记录  D、在餐饮服务过程中,一名务员负责一部餐车情况下,只允许在靠近务员一侧摆放热饮,数量不超过两  

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