【单选题】
需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒？（）
A、年份波特酒
B、茶色波特酒
C、红宝石风格波特酒
查看正确答案A、红宝石波特（Ruby Port） B、茶色波特（Tawny Port） C、年份波特（Vintage Port） D、晚装瓶年份波特（LBV）
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第2题
A、红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。 B、中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。 C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。 D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
第8题
A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。 B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气（如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖），也会对颜色产生影响，使酒液呈现茶色。 C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。 D、茶色波特酒带有沉淀，需要使用醒酒器。
