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【单选题】

需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒?()

A、年份波特酒

B、茶色波特酒

C、红宝石风格波特酒

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第1题

A、红宝石波特(Ruby Port)  B、茶色波特(Tawny Port)  C、年份波特(Vintage Port)  D、晚装瓶年份波特(LBV)  

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第2题

A、红葡萄在室温下就能饮用,但是空调和暖气因素也需要考虑。  B、中等或饱满红葡萄,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄会失去其新鲜度。  C、起泡和白葡萄需要冰镇以达到最佳适饮温度,轻红葡萄需要冰镇。  D、甜葡萄和起泡一样在饮用前都需要进行充分冰镇。  

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第3题

A、年份波特  B、珍藏茶色波特  C、珍藏红宝石波特  D、晚装瓶年份波特  

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第4题

A、薄荷  B、可可  C、柑香  D、波特  

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第7题

A、廉价,中等体,酸度中上干白或半干白  B、廉价体饱满,酸度低干白或甜白  C、高价,中等体,酸度中上干白或半干白  D、高价体饱满,酸度低干白或甜白  

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第8题

A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。  B、氧化作用会令产生氧化和坚果香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使液呈现茶色。  C、带有熟化年数茶色波特所标示数字是法律要求最短时间。  D、茶色波特带有沉淀,需要使用醒器。  

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第9题

A、A.红宝石波特  B、B.年份波特  C、C.晚装瓶年份波特  D、D.珍藏红宝石波特  

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